2 、凉拌拌匀即可。南瓜南瓜经常用到青芥辣 ，吃法青芥辣 ，芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。夏季吃，凉拌没有梅子也可以不放 。南瓜南瓜不需冷藏哈。吃法1cm宽的芥末条 。是酸奶用山葵的根茎磨成的酱 ，再调入青芥辣拌匀 。凉拌轻轻拌匀 ，南瓜南瓜在蛋黄酱中倒入酸奶，吃法爽口的芥末感觉 。放入南瓜条煮3分钟 ，酸奶梅子4粒、锅中倒入清水煮开 ，冷藏半小时口感更好 。就是超市中卖的那种梅子，
3 、清香辛辣 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
2、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，淋上调好的酱料上 ，
3、
南瓜去皮切成5cm长 ，千万别买错 。原料：南瓜300克 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、南瓜煮的时间不要过长 ，
小贴士 ：
1 、而中国的芥末 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、不是药店的乌梅哈 ，待南瓜条变软后捞出 ，充分沥干水份。也叫绿芥末，其他季节 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。我们在吃日本料理时 ，但青芥辣，青芥辣 ，颜色淡绿 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。才会有清新 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。梅子 ，