鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、并和火腿丝做成五个菊花形，联翩加入佐料 ，菊花

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ，浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、味精5分,火腿草鱼肉4两、

　　2.旺火下鸡汤烧开，浮想

材 料 ：熟火腿肉4两、联翩酒、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，盐、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、鸡蛋清、豆腐茸  、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜泥、味精、上笼蒸约五分钟取出。再将青菜菊花叶放在花间空隙处。