7深色圆形面片底部抹水放在花形面坯的花馒浅窝上 ，
3另用约3汤匙的粉红面粉加入少许糖，应根据两种面团的花馒发酵情况，再用擀面棍的粉红顶端轻压一下 。
8做好的花馒花坯用剪刀顺着花瓣剪5刀 。直到面团呈现出想要的粉红颜色 。等水开后入锅蒸13-15分钟 ，
4约一小时后 ，以控制两种面团的发酵一致。可略为缩短蒸的时间 ，不然蒸好后，反过来用花型饼干模按出小花坯 。
4）因为面坯较平常的馒头薄，
9用保鲜膜盖上醒发10分钟左右 。面团发酵完成 。
6用擀面棍的顶端在浅色面坯上按个小浅窝 。可逐次加入 ，
食材明细 ：面粉 酵母 水 红槽 糖
1用少许开水把糖化开，
2将酵母水和少许红糟汁加入面粉揉成光滑的浅色面团，
3）发酵和操作的时候，最好先用少许水化开 ，
5）熄火后要全盖焖3-5分钟才开盖 ，
小贴士
1）红糟可用红曲粉代替，
2）圆形深色面片底部一定要粘水才放在花形面坯的浅窝上 ，先做好的一批可先入锅蒸 ，不要一次性把所有红糟汁加入到面粉中 ，或把后揉好的面团放在注了温水的锅里发酵 ，红糟汁揉成光滑的深色面团 。凉至不烫手后加入酵母调匀备用。
5取浅色的面团排气后再次揉成光滑的面团 ，